Якщо почуття голоду «прокидається» ввечері, вгамовувати його краще продуктами, які врівноважують рівень цукру в крові.
Якщо перед сном раптом «засмоктало під ложечкою», то організму можна піти назустріч, дозволивши собі «невеликі порції продуктів, які врівноважують рівень цукру в крові». До них відносяться корисні жири, помірні білки, некрохмалисті складні вуглеводи.
Якими продуктами можна перекусити увечері?
Мигдаль. Він вважається «ідеальним продуктом» для гарного сну – зокрема, тому, що багатий на триптофан і вітамін B6. Ці поживні речовини допомагають мозку виробляти нейротрансмітер серотонін – «гормон радості», який сприяє розслабленню та швидкому засинанню.
Золоте молоко. Напій, який готується з молока з куркумою, також може допомогти тілу розслабитись перед сном.
Інгредієнти на 1 порцію:
1 склянка молока.
1/4 склянки води.
1-2 чайні ложки топленої олії або кокосової олії.
1 чайна ложка меду.
1/4 чайної ложки порошку куркуми.
Кардамон або кориця до смаку.
Вишня, вишневий сік. Свіжа вишня насичена мелатоніном, який має вирішальне значення для здорових циклів сну-неспання. Швидке засинання та гарний сон пов’язані з ними безпосередньо.
Вівсянка. Овес допомагає організму виробляти гормон сну мелатонін.
Грецькі горіхи. Багаті на триптофан – амінокислоту, що покращує сон. Триптофан використовується мозком для виробництва серотоніну.
