Дуже полюбляє мій чоловік цей салатик влітку. Він свіжий і в міру ситний, саме те, що хочеться в жару. Раджу і вам порадувати своїх коханих, а вони можливо вас теж порадують, квіточками, наприклад, за цю смакоту.
Інгредієнти:
- Куряче філе 200 г
- Огірок 1 шт
- Болгарський перець 1 шт
- Помідори 1 шт
- Моцарелла 150 г
- Майонез 50-100 г
- Зелень – за смаком
- Сіль за смаком
Приготування:
Всі овочі ретельно вимийте та висушіть. Помідори наріжте великим кубиком, помістіть у глибоку ємність.
Свіжі огірки наріжте аналогічно до помідорів.
Солодкий перець очистіть від насіння всередині, наріжте м’якоть великими квадратами, завантажте до інших інгредієнтів.
М’який сир наріжте великим кубиком, закиньте до овочів.
Куряче філе змажте спеціями, огорніть фольгою, потім запікайте в духовці 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Після остигання м’ясо крупно наріжте, додайте в ємність.
Свіжу петрушку і кріп промийте, накришіть ножем, закиньте в салат. Суміш присипте сіллю, меленим перцем, додайте майонез чи сметану.
Салат добре перемішайте, щоб соус огорнув кожен елемент.
Перекладіть салат у тарілку для подачі. Смачного!
