Ця намазка це завжди №1 на любому столі. Вона виручиться в будь-якій ситуації, бо готується просто і з бюджетних продуктів, які завжди під рукою.
Інгредієнти:
- шпроти 1 банка будь-які консерви
- морква 1 шт
- плавлений сирок 2 шт
- яйця 3 шт
- часник 2-3 зуб
- сіль, перець за смаком
- гірчиця 0,5 ст.л
- майонез 2-3 ст.л.
Додатково:
- багет (батон)
- огірок
- зелень
Приготування:
Батон нарізаю по діагоналі, щоб були красивіші скибочки і підсушую його на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки.
Ще гарячі грінки я натираю зубчиком часника, який мокаю у сіль.
У тарілку я перекладаю половину консервної банки шпронів і розминаю їх виделкою.
Далі натираю до шпротів відварені яйця і моркву на дрібній тертці.
Натираю плавлені сирки. Порада: щоб сирки не прилипали до тертки, змастіть її олією.
Пропускаю через прес 2-3 зубчики часнику і додаю до маси.
Заправляю майонезом і гірчицею. Додаю сіль і перець за смаком. Все гарно перемішую.
На скибочки багету викладаю намазку, добре розмащую її.
Прикрашаю шпротами, які залишились, огірком і зеленью. Ось така смакота виходить. Виглядає дуже презентабельно, не дивно, що мої домашні так швидко їх вплели.
