Це дуже простий і швидкий рецепт, як приготувати оладки на молоці з яблучною начинкою.
Виходять із першого разу і завжди ідеальними. Через яблука в тісті такі оладки завжди пишні і не опадають.
Подробиці
Інгредієнти для приготування найпростіші, які знайдуться в кожної господині
Знадобляться: 250 мілілітрів молока, дві ложки цукру, чайна ложка соди та дріжджів, одне яйце, 150 г яблук, 250 г борошна і ложка рослинної олії.
Приготування
У теплому молоці розчиняємо цукор та дріжджі, залишаємо до появи пінки.
У молоко всипаємо сіль, додаємо яйце і збиваємо вінчиком.
Всипаємо в молоко просіяне борошно і виливаємо ложку рослинної олії. Перемішуємо.
Очищені від шкірки яблука тремо на великій тертці і кидаємо в тісто, щоб воно стало в’язким.
Деякі господині вважають за краще додавати в тісто яблука, нарізані кубиками. Так краще відчувається пропечений смак фруктів.
Якщо ви готуєте оладки з яблуками вперше, краще натріть фрукти на тертці. Так вийде однорідне тісто і пекти млинці буде простіше.
На розігріту сковороду викладаємо по ложці тіста і обсмажуємо оладки з двох боків до золотистої скориночки.
Подають на стіл оладки з яблучною начинкою до чаю з варенням.
Перед подачею на стіл прикрасьте оладки збитими вершками або цукровою пудрою.
