Якщо ви забули захопити в магазині свіжий буханець хліба, а вдома залишилися лише черстві скибки, не поспішайте знову вирушати за покупками.
Подробиці
Багато господинь користуються мікрохвильовою піччю для того, щоб повернути хліб до життя. Проте кухні обладнані необхідною для цього процесу побутовою технікою далеко не у всіх.
І це не привід засмучуватися, адже реанімувати батон або булку можна без допомоги мікрохвильової печі.
Для цього поставте на газ невелику каструльку, яку на висоту приблизно в два сантиметри слід заповнити водою. Доведіть рідину до кипіння – на її поверхні з’являться вируючі бульбашки, а з каструлі повалить пару. Коли вода досягла такого стану, зніміть каструлю з вогню та розмістіть на ній металеве сито або друшляк. У нього покладіть черствий хліб і закрийте цю споруду кришкою.
Через дві хвилини на вашому столі з’явиться найсмачніший апетитний хліб.
