Макарони є дуже поширеним гарніром, оскільки цю смачну страву можна приготувати за мінімальних фінансових вкладень.
До того ж, макарони виходять смачною та ситною стравою.
Подробиці
Існують різні секрети та прийоми, які допомагають значно покращити смак макаронів.
Навіщо досвідчені господині додають у спагетті вершкове масло?
Цей продукт має ніжну обволікаючу текстуру, що позитивно відбивається на смакових якостях макаронних виробів. Гарнір стає набагато смачнішим та цікавішим.
Якщо ви додасте в пасту вершкове масло, можна буде її вживати і без використання соусу.
Також вершкове масло допомагає виробам не злипнутися.
Як правильно додавати?
Якщо ви готуєте відразу 250 г спагетті, то для цього обсягу варто брати не менше 50 г вершкового масла. Спочатку спагетті варяться у підсоленій воді з додаванням олії.
Час варіння може відрізнятися в залежності від виробника, але ця інформація завжди вказана на упаковці.
Після потрібно відкинути їх на друшляк.
Коли вся вода стече, ми додаємо вершкове масло.
Важливо ретельно перемішати спагетті, щоб вони були повністю покриті маслом. Також деякі господині наприкінці посипають їх тертим сиром для поліпшення смакових якостей.
