Абрикоси, мигдаль, чебрець, самі розумієте, як це смачно! Тому, обов’язково, спробуйте приготувати це неймовірне варення і порадуйте свої близьких.
Інгредієнти:
- цукор 300 г
- апельсини 1 шт.
- чебрець свіжий 1 пучок
- мигдаль 100 грам
- абрикоси 500 г
Приготування:
Абрикоси 500 г без кісточок засипати цукром.
Додати апельсиновий сік (або лимонний) і цедру, з 3-4 гілочок чебрецю зняти листочки, решту чебрець зв’язати ниткою в пучок, додати до абрикосів і залишити на пару годин.
Додати апельсиновий сік (або лимонний) і цедру, з 3-4 гілочок чебрецю зняти листочки, решту чебрець зв’язати ниткою в пучок, додати до абрикосів і залишити на пару годин.
Додати очищений мигдаль.
Довести до кипіння, поварити 5 хвилин, дати охолонути, повторити ще 2-3 рази, варення повиннно трохи загуснути.
Прибрати пучок чебрецю, розлити по банках, закутати до повного остигання. Зберігати в холодильнику або погребі.
Приємного чаювання!
