Барбекю, гриль, смаження на решітці — риба з таким типом приготування виходить фантастично смачна. Для посилення ефекту рекомендується зробити для неї маринад. Рецепт читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
біле сухе вино — 0,5 скл.;
олія — 4 ст.л.;
лаврове листя — 2 шт.;
базилік — 2 ч.л.;
чебрець — 1 ч.л.
Як приготувати
До вина налийте олію. Покладіть туди лаврове листя, рублений свіжий базилік та чебрець. Трохи підігрійте на вогні, щоб розійшлися аромати. Охолодіть маринад.
Викладіть рибу в маринад. Шматки сьомги мають бути приблизно 2-2,5 см завтовшки. Цієї кількості маринаду вистачає на 4 стейки. Риба маринується протягом години.
Після маринаду рибу промокніть серветкою та змастіть олією. Відправляйте смажити вибраним способом та смакуйте.
News24 – це незалежне українське інтернет-видання, що публікує свіжі новини з України та світу. Ми надаємо пріоритет подіям, що відбуваються в нашій країні.
Відбираємо лише найважливіші, актуальні та цікаві новини, щоб ви не пропустили нічого суттєвого.
