Пропоную вашій увазі неймовірно смачний салат, дочка запропонувала спробувати приготувати його саме так, спробувала, дуже сподобалося. Тепер він найчастіший гість на нашому столі. Думаю, що й на святковому столі довго не застоїться.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Відварена свинина – 200 г.
- Огірки мариновані – 1 шт.
- Помідори – 1 – 2 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Зелень кропу та петрушки
- Сметана
Приготування:
Почну з приготування яєчного млинця. Для нього я використовую одне яйце, але кількість може бути будь-яким, дивлячись скільки хочете отримати салату на виході.
Розбиваю яйце в посуд, добре його збиваю і виливаю на добре розігріту сковороду, обсмажую з обох боків, млинець має бути тонким.
Остуджую його і нарізаю невеликими кубиками.
Для салату нам ще знадобиться відварене м’ясо, беріть будь-яке, я сьогодні використовую свинину.
Мариновані огірки, помідори, болгарський перець. Всі продукти, як і млинець, нарізаю кубиками. Підготовлені продукти відправляю до салатника.
Додаю сюди зелень, у мене петрушка і кріп, перемішую, якщо здасться не солоним, трохи посоліть. Салат заправляю сметаною.
Все можна їсти.
Як писала вище, вийшов він не тільки смачним ситним, але ще з пікантною ноткою в смаку від присутності в салаті маринованих огірків. Дуже цікаве поєднання свіжих помідорів та маринованих огірків.
Спробуйте приготувати вам точно сподобається.
