Про правило “не їсти після 18 години” чули багато. Фахівці зі здорового харчування та лікарі уточнюють, що достатньо припинити прийом їжі за дві-три години до відходу до сну. Це має значення не тільки для підтримання нормальної ваги. Дослідження показало, що відмова від пізніх вечерь є поширеною звичкою довгожителів.
Італійські вчені провели дослідження за участю 68 жителів регіону Абруццо, які досягли віку 90-100 років. Під час наукової роботи у добровольців з’ясували їхні харчові звички та інші умови життя, повідомляється у звіті про дослідження.
Учасники дослідження, як з’ясувалося, дотримувалися звички завершувати денні їди не пізніше 19:13. При цьому перерва між вечерею та сніданком наступного дня в середньому становила 17,5 години.
У раціоні довгожителів було багато зернових, овочів, фруктів, бобових. При цьому вони їли помірну кількість м’яса та яєць, а солодощів вживали мало.
Крім того, довгожителі з-поміж учасників дослідження зберігали помірний рівень фізичної активності протягом життя.
