З кабачків можна стільки всього приготувати. Універсальний овоч, тож його можна і смажити, і тушкувати, і запікати. Варіантів безліч. Сьогодні пропонуємо вам рецепт кабачкових паличок, які запікають в духовці.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- кабачки — 2 шт.;
- сушений часник — 1 ч.л.;
- паприка — 1 ч.л.;
- панірувальні сухарі — 2 ст.л.;
- сметана — 2 ст.л.;
- олія;
- сіль.
Як приготувати
Кабачки наріжте на кружальця, а потім на брусочки. Вони мають бути нормальної товщини, щоб не згоріли при запіканні.
Перекладіть в миску та додайте спеції: сушений часник, паприку, чорний перець, сіль. Також посипте панірувальними сухарями. Покладіть сметану та все ретельно перемішайте.
Деко змастіть олією та викладіть в один шар кабачки. Запікати при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин. Подавати рекомендується зі сметанним соусом. Змішайте сметану з майонезом, подрібненим часником, кропом та сіллю. Смачного!
