Кабачки можно выращивать в теплицах и на открытом грунте. Они любят свет и тепло, поэтому выбирать нужно солнечное место, огороженное от ветра, желательно в южной части огорода. Если их высаживать рассадой, это позволит раньше собрать урожай, но срок его хранения будет небольшим. А овощи, полученные из семян, посаженных непосредственно в почву, можно хранить достаточно долго.
Проращивание семян
Для повышения продуктивности и иммунитета посевной материал подвергают заморозке, нагреву и протравке. Если вы покупаете семена овощей в специализированном магазине, все эти процедуры уже проведены производителем, поэтому можно переходить сразу к сортировке. Здоровые экземпляры имеют гладкую поверхность молочного или кремового оттенка. Пустые и с видимыми дефектами нужно выбросить.
После этого семена:
- Опустить в теплую воду и дождаться их разбухания, что должно произойти на следующий день.
- Вынуть из воды и положить между двумя слоями влажной ткани.
- Выдерживать при температуре 23-25°C, периодически увлажняя ткань.
- Прорастить до нескольких сантиметров, на что уйдет примерно 4 дня.
Посев производится конце мая – начале июня, когда грунт достаточно прогреется. Выкапываются лунки глубиной 10 см, которые заполняются 1 ст. л. перегноя и таким же количеством древесной золы, смешанных с грунтом. Сверху наливается вода и укладываются 2-3 пророщенных кабачковых семечка. Далее углубление присыпается землей толщиной 4 см при плотном грунте или 6 см – при рыхлом. Если из ямки прорастут несколько ростков, оставьте только один, а остальные пересадите.
Подготовка грунта
Кабачки нельзя сажать каждый год на том же участке, промежуток должен составлять по крайней мере 3 года. Тот же срок нужно выдерживать после тыквы, патиссонов и огурцов. Больше всего подходит участок, который до этого был отведен под картошку, морковь, помидоры, свеклу, капусту, лук, чеснок, редиску.
Почва перекапывается заранее осенью на глубину 35 см без разбивания комков. Также вносятся суперфосфат (30 г), компост (5 кг), сульфат калия (20 г) на каждый 1 м2 земли. Если кислотность грунта повышена, проводится известкование. Весной перед посадкой землю снова вскапывают, комочки измельчают граблями и удобряют 15 г аммиачной селитры на 1 м2 грунта. Температура грунта на глубине 9 см должна быть около 12°C.
Также желательно устроить теплую грядку, под которую закладываются сено, ботва моркови, свеклы, малины. Дополнительно ростки прикрываются пленкой, которую можно снимать в солнечную погоду. Каждому растению требуется много пространства для роста, поэтому их нужно сажать с интервалом в 70 см. Такая же дистанция должна соблюдаться между грядками.
Соблюдая эти требования, вы сможете получить крепкие растения, которые дадут хороший урожай.
