Цей рецепт має літню атмосферу. А ще вам дуже сподобається аромат та смак готової страви. Кукурудза, яку запікають, а не варять, має яскравіший відтінок та приємний солодкуватий присмак. А разом з трав’яним маслом перетворюється на шедевр. Щастя в простих речах.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- кукурудза — 4 шт.;
- вершкове масло — 150 г;
- оливкова олія — 1 ст.л.;
- часник — 1 зубчик;
- базилік — 1 гілочка;
- петрушка — 1 гілочка;
- м’ята — 1 гілочка;
- сіль, перець.
Як приготувати
Масло вийміть з морозилки чи холодильника. Треба, щоб воно стало кімнатної температури. Для рецепту далі потрібно тільки листя базиліку, петрушки та м’яти. Подрібніть все, а часник пропустіть через прес. Тепер з’єднайте все разом із вершковим маслом. Для смаку треба його посолити та посипати чорним меленим перцем. Ретельно перемішайте.
Кукурудзу відваріть. На це переважно йде до 30 хвилин. Змастіть її оливковою олією. Тепер на сковороді-гриль підсмажте протягом 10 хвилин. Вогонь має бути середній або сильний, щоб вийшов гарний результат. Періодично перегортайте її. Готову кукурудзу розріжте на 3-4 частини. І ось тепер змастіть кожен з них ароматним маслом. Запах буде стояти на кухні просто нереальний. Смачного!
