Вигорати на кухні з щоденним приготуванням їжі не варто. Все має бути в радість. Пропонуємо вам ідею для вечері, яка зекономить ваш час, родина буде нагодована і всі будуть задоволені.
Інгредієнти
- фарш — 1 кг;
- цибуля — 2 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- картопля — 7 шт.;
- помідори — 3 шт.;
- спеції, сіль, перець;
- зелень;
- вода;
- олія;
- томатна паста;
- часник.
Як приготувати
Цибулю дрібно поріжте або перебийте в блендері. Змішайте з фаршем, яйцем, спеціями, сіллю та чорним меленим перцем. Сформуйте котлетки.
Картоплю наріжте кружальцями, помідори, перець смужками. Викладіть овочі в форму для запікання та розкладіть зверху котлети.
Зробіть заливку. Змішайте разом томатну пасту, часник, сіль, олію, воду. Залийте всі цим овочі з фаршем. Форму закрийте пергаментом або фольгою.
Готувати в духовці при температурі 190 градусів протягом 1 години. Якщо не доготувалось, то лишіть ще на 20 хвилин. Приблизно за 10-15 хвилин до готовності зніміть папір, щоб утворилась скоринка.
Вечеря готова, можна всіх запрошувати до столу. Смачного!
