Така вівсянка є дуже смачним гарніром або самостійною стравою. Якщо не любите цю крупу, то з цим рецептом ви її точно зробите фаворитом в харчуванні. Читайте детальніше далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- вівсянка — 40 г;
- печериці — 150 г;
- яйце — 1 шт;
- моцарела — 30 г;
- олія — 10 мл;
- сіль, перець.
Як приготувати
Для страви беріть вівсяні пластівці, які варять приблизно 15 хвилин. Сир можна брати будь-який, не тільки моцарелу. Головне, щоб він добре плавився. Печериці також замінити іншими грибами, якщо є таке бажання та можливість.
Отже, печериці промийте та наріжте середніми шматочками. Обсмажте приблизно 8-10 хвилин. Посоліть, посипте чорним меленим перцем.
Вівсянку промийте, залийте окропом 250 мл та поставте варитися. Помішуйте та готуйте приблизно 13-15 хвилин. В готову кашу введіть яйце. Продовжуйте помішувати та готуйте ще 2 хвилини.
Тепер час додати гриби та сир. Вимішайте добре страву. За бажанням трохи смажених грибів можна лишити для прикрашання та також трохи зверху притрусити тертим сиром. Смачного!
