0
Сьогоднішній рецепт – це фаршировані млинці. Дуже просто і виглядає по святковому! Обов’язково спробуйте їх приготувати!
Інгредієнти:
Тісто:
- 4 яйця
- 700 мл. молока
- 300 г борошна
- 2 ч. л. крохмалю
- 0,5 ч. л. солі
- 1 ст. л. цукру
- 4 ст. л. оливкової олії
Начинка:
- Куряче філе
- М’ясо з стегон
- Цибуля
- Гриби
- Вустерширський соус
- Сіль, перець
- Зелень сушеної цибулі
- Вершки
- Сир
Приготування:
Тісто:
У велику миску розбиваю яйця, додаю молоко, борошно, крохмаль, сіль, цукор, оливкову олію і ретельно все перемішую.
Начинка:
Дрібно нарізаю куряче м’ясо. Гриби та цибулю нарізаю дрібними кубиками. Обсмажую цибулю до золотистості. До неї додаю фарш і добре перемішую.
Обов’язково додаю вустерширський соус і оливкову олію. Солю та перчу.