Переважно оладки солодкі, тож їдять їх з варенням, сметаною. Внесіть різноманіття в цю звичну страву та приготуйте з беконом. Читайте рецепт далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
кефір — 350 мл;
борошно — 270 г;
сметана — 2 ст.л.;
болгарський перець — 1 шт.;
яйця — 2 шт.;
твердий сир — 30 г;
бекон;
зелена цибуля;
сода;
сіль.
Як приготувати оладки
Наріжте зелену цибулю, болгарський перець та бекон дрібним кубиком. Твердий сир натріть.
Тепер зробіть тісто. Для цього змішайте кефір, сметану, яйця та додайте сюди ж подрібнені попередньо інгредієнти. Борошно просіюйте та додавайте в два підходи. Наприкінці додайте 0,5 ч.л. соди, сіль та перець.
Тепер розігрійте сковороду та посмажте оладки. Краще за все робити це на середньому вогні під кришкою. Буквально по хвилині з кожної сторони та смачні оладки з беконом, перцем та цибулькою готові. Смачного!
News24 – це незалежне українське інтернет-видання, що публікує свіжі новини з України та світу. Ми надаємо пріоритет подіям, що відбуваються в нашій країні.
Відбираємо лише найважливіші, актуальні та цікаві новини, щоб ви не пропустили нічого суттєвого.
