7
Пропоную найлегший рецепт приготування торта без випічки . Торт виходить дуже м’яким і неймовірно смачним! Чудовий варіант смачненько до чаю без клопотів і затрат.
Інгредієнти:
- крекер солодкий (у мене крекер французький з кунжутом) 500 – 550 г
- варене згущене молоко – за бажанням
Крем:
- молоко 500 мл.
- яйця 2 шт.
- цукор 100 г.
- ванілін або ванільний цукор 1 пакетик
- борошно 50 г.
- масло вершкове розм’якшене 70 г
Приготування:
В каструлі з’єдную яйця, цукор, ванілін і борошно, перемішую.
Поступово додаю молоко, каструлю ставлю на вогонь та варю крем до загустіння. Переливаю у тарілку, накриваю харчовою плівкою та залишаю охолонути.
Тоді додаю вершкове масло і збиваю блендером.
Формую торт. На дно форми даю трішки крему і викладаю крекери.
Крекери зверху змащую кремом і так роблю кожен шар.
Торт повністю змазую кремом, зверху та по боках. І посипаю крихтою від печення, залишаю торт на трішки пропитатись і по бажанню прикрашаю його вареним згущеним молоком. До чаю супер!