Знайшла рецепт дуже смачного і свіжого салату шарами. Він значно легший за Шубу і Мімозу, але не менш смачний. Планую його цього року готувати на всі свята.
Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт.
- огірок свіжий 2-3 шт.
- помідори 2 шт.
- сир твердий 100 г
- яйця 3 шт.
- цибуля зелена 30 г
- сметана 2 ст. л.
- майонез 2 ст. л.
- перець і сіль за смаком
Приготування:
Куряче філе солимо та перчимо. Відправляємо на сковорідку обжарюватись на рослинній олії до готовності під закритою кришкою.
Нарізаємо куряче філе кубиками на викладаємо на дно форми. Попередньо приготуємо соус, змішавши сметану з майонезом. Та поливаємо зверху.
Наступним шаром будуть нарізані огірки, також поливаємо соусом.
Далі додаємо нарізані яйця та зелень, усе вирівнюємо по формі.
Ще один шар соусу.
Потім додаємо нарізані кубиками помідори, обов’язково дивимся, щоб сік від помідорів не попав у салат. Перчимо та поливаєм соусом.
Останній шар натертий сир.
Салат готовий, смачного!