Простий пиріг “полуничний хмара”
Продукти для блюда
- олія вершкове 170 гр.
- цукру 240 гр.
- яйце куряче 2 шт.
- цедра 1/2 лимона
- молоко 240 мл.
- розпушувач тіста 12 гр.
- мука 400 гр.
- полуниця 250 гр.
- крохмаль кукурудзяний (для обвалення ягід) 3 ст.л.
Як готувати?
Розігріваємо духовку та замішуємо тісто.
Олію змішуємо з цукром, додаємо яйця, цедру, молоко, а потім всипаємо борошно з розпушувачем.
Тісто виливаємо на прямокутний лист.
Полуницю обмочуємо в крохмаль і розкладаємо за тестом.
Випікаємо 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Для подачі посипаємо цукровою пудрою.
Відеоурок
