Человечество пьёт напиток, приготовленный из зёрен кофе, более 1000 лет. Раньше в Эфиопии из оболочек кофейных зёрен варили отвар. Спустя несколько столетий, для усиления вкуса и аромата, зерна начали обжаривать. И только в семнадцатом...

Вид помола кофе – это один из важных факторов, на который стоит обращать внимание при выборе этого напитка. Помимо сорта, степень его измола также способна по-особенному раскрыть сваренный напиток. На сегодняшний день существует несколько...